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'한천' 내용

천연의 식이섬유를 다량 함유한 해조, 엠에스씨의 한천
한천은 청정해역에서 채취한 우뭇가사리등의 홍조류에서 추출한 난소화성 복합 다당류로 식품소재로서 주목받고 있는 양질의 식이섬유원 입니다. 예로부터 가정요리 소재로서 이용되어 온 한천은 젤리, 과자 등의 제조에 널리 사용되어 왔으며, 최량의 식이섬유원으로서 고품질의 식품 소재입니다.
1.5% nikken
jelly strength
Properties Main Applications
실한천 400-500 Gelidium Amansii 해초 샐러드 , 한천면, 한천젤리, 양갱
각한천 300-400 Gelidium Amansii 한천젤리, 양갱
분말한천 400-1200 Gracilaria, Gelidium Amansii 미생물 배지, 의약품, 제과, 우무
이용성 한천 400-1200 Gracilaria, Gelidium Amansii 미생물 배지, 의약품, 제과

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